Главная > Про здоровье > Употребление зеленого чая – залог здоровья и долголетия

Употребление зеленого чая – залог здоровья и долголетия

Многим уже невозможно представить свою жизнь без употребления хотя бы одной чашки чая в день. Существует много его разновидностей – белый, красный, черный, зеленый. Но первым таким напитком, ставшим известным человечеству, стал зеленый чай.

Его история начинается в Китае. Первобытные люди обратили внимание на дикие чайные деревья и стали использовать их листья в пищу сырыми. Потом стали их варить и с 6-5 вв. до н.э. стали известны первые рецепты приготовления этого напитка. Позже люди стали заготавливать чай впрок, высушивая листья на солнце. В период Троецарствия (в 220-265 гг.) сохранились сведения о приготовлении чая в виде лепешек из свежих листьев, просушенных под солнцем или над огнем.

В 3-7 вв. в Китае получил распространение прессованный зеленый чай. В некоторых районах листья обжаривали над огнем, потом растирали и получали рассыпной чай. Во времена монгольского ига (13-14 вв.) возросло употребление рассыпного чая. В 14-17 вв. прожаренный вид напитка стал основным на всей территории государства.

Сейчас Китай является мировым лидером по производству зеленого чая (около 70% мирового объема). Вкус и преимущества этого напитка оценили во всем мире. Значительная часть сортов напитка производится в Китае и Японии, в то же время многие сорта чая не экспортируются и употребляются в местах производства. Отдавая дань моде, чаеводы Индии в некоторых районах также стали производить этот вид чайного напитка.

О свойствах зеленого чая существует немало сведений. Многие знают его неповторимый вкус и аромат. Листья зеленого чая богаты белком (около 25%). Поэтому жители Азии еще употребляют их в пищу - заправляют ими различные салаты.

Многие не сомневаются в наличии мощного оздоравливающего эффекта, которым наделен китайский элитный чай. Проводимые исследования специалистов многих ведущих мировых держав отмечают его выраженный противораковый эффект и свойства, предотвращающие развитие хронических недомоганий. Он содержит необходимые витамины, минералы и кофеин, обладающий сосудорасширяющим свойством.

Употребление зеленого напитка способствует разложению и выводу из организма «плохого» холестерина, снижает вес и давление. Благодаря этим свойствам чая Япония замыкает список государств в рейтинге по наличию больных гипертонией. Он полезен беременным женщинам - в нем присутствует достаточное количество цинка, необходимое для нормального развития ребенка. Гущей зеленого чая, содержащей фтор и обладающей бактерицидными свойствами, японцы настоятельно советуют чистить зубы.

MODx Content Manager »

« MODx Parse Error »

MODx encountered the following error while attempting to parse the requested resource:
« PHP Parse Error »
 
PHP error debug
  Error: Unknown: open(/var/www/sporthappy/data/mod-tmp/sess_ukdl6hth2n1qojao8a3vn60vh6, O_RDWR) failed: Permission denied (13) 
  Error type/ Nr.: Warning - 2 
  File: Unknown 
  Line: 0 
 
Parser timing
  MySQL: 0.0276 s(11 Requests)
  PHP: 1.3101 s 
  Total: 1.3376 s